说干就干，首先，得准备做寿司的材料。我和妈妈准备了海苔、寿司醋、萝卜条、肉松、甜辣酱，还有一个不能少的主角：米饭。材料准备好了，接下来，妈妈把米饭放进碗里，再往碗里倒一些寿司醋，并用手抓匀，这样可以让米饭软一些，同时还带点酸味。好了，前期准备工作一切就绪，马上就准备开始包了。只见妈妈先把一张海苔放在寿司帘上，然后把米饭均匀地铺在海苔上，这一步真难啊。看着妈妈那样驾熟就轻，我也迫不及待地想试一试。可每次把米饭放在海苔上，米饭就好像偏不听我的话，刚把这边铺平了，那边就被挤了出去，费了九牛二虎之力，终于在妈妈的帮助下把米饭铺好了。然后把萝卜丝、肉松、甜辣酱铺在米饭的一端，再把寿司卷起来，变成了一个长长的圆圆的黑条了，我立刻把长条寿司切成了一小段一小段的。
哈哈，在一个小时的奋战下，美味的寿司终于做好了。我拿起一个给妈妈尝尝，又拿起一个塞进自己的嘴里，一口要下去，哇！一下就吃到了酸酸的米饭和一层薄薄的海苔味，糯糯的、香香的，与米饭的风味完全不同，虽然长得丑了些，可是一想到是自己做出来的，就觉得比外面卖的美味很多!
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